Cosude Biblioteca Perú

Tejiendo vidas ineditas

Autor: Enma Gueagui

Número de Páginas: 168

“Un día me desperté, y decidí no seguir viviendo. Así que comencé a planificar mi muerte”. Mezclando lo trágico y lo romántico, la realidad con la ficción, la pasión con el dolor. Relatos desconcertantes, donde se confunde lo inaudito y lo cotidiano; con giros que parecen escaparse de las páginas para volver con más fuerza a la mente del lector, que con el corazón encogido se dejará llevar emocionado por el fluir de las palabras, preguntándose; ¿Por qué la reina quiere deshacerse del rey?, ¿qué le sucede a Laurent con la viuda negra?, ¿qué le lleva a la protagonista a planificar su muerte? “Tejiendo vidas inéditas”, cuarenta y siete relatos con historias muy diferentes, pero con un nexo en común. El sello inconfundible de la autora.

El nacimiento de las islas

Autor: Enrique Gallud Jardiel

Número de Páginas: 174

El nacimiento de las islas y otros cuentos del Japón es una colección de narraciones populares que nos ponen en contacto con las raíces más puras de esta cultura milenaria. Desde antiguo, el País del Sol Naciente desarrolló una tradición narrativa de gran influjo social. Abundaban los narradores de historias o kataribes y los cuentos se convirtieron en una experiencia social compartida y una tradición perdurable que pasó a formar parte de la identidad del país. En estos relatos se incluyen elementos cotidianos y folclóricos sobre la forma de vida de las gentes de este lugar, lo que los convierten en documentos sociológicos de importancia. Pero también hallamos en ellos aspectos religiosos, mágicos y legendarios que nos cautivarán por su exuberante imaginación. Es esta una colección de historias que nos harán disfrutar con el exotismo de lo desconocido.

La guía médica de remedios alimenticios

Autor: Selene Yeager

Número de Páginas: 776

Cientos de consejos para mejorar el sistema imonologico, combatir la fatiga, disminuir el dolor de la artritis, protejer su corazón. Más de 150 recetas ricas en nutrientes que fueron especialmente diseñadas para combatir y reversir ciertos problemas de salud.

Donde van a morir los elefantes

Autor: José Donoso

«José Donoso inventó un mundo con el estrépito que hacen los dioses creando, endiosando él mismo o endemoniando». Mauricio Wacquez Una metáfora ácida, negra e implacable sobre las relaciones conflictivas que los intelectuales latinoamericanos mantienen con la cultura norteamericana. Una lúcida reflexión sobre la condición de la mujer, el lugar de la literatura, la snuevas tecnologías y la obsesión por el prestigio. Gustavo Zuleta, un profesor de literatura chilen, acepta una oferta para trabajar en una universidad del medioeste norteamericano. Mientras espera a su mujer y su hijo recién nacido, Zuleta descubre los contrastes exasperados de la vida académica.

Los inmutables Secretos del éxito (Traducción: David De Angelis)

Autor: Napoleon Hill

Esto no es una novela. Es un libro de texto sobre logros individuales que surgió directamente de las experiencias de cientos de los hombres más exitosos de Estados Unidos. Debe ser estudiado, digerido y meditado. No se debe leer más de un capítulo en una sola noche. El lector debe subrayar las oraciones que más lo impresionan. Más tarde, debe volver a estas líneas marcadas y leerlas de nuevo. Un verdadero estudiante no solo leerá este libro, absorberá su contenido y lo hará suyo. Este libro debe ser adoptado por todas las escuelas secundarias y no se debe permitir que ningún niño o niña se gradúe sin haber aprobado satisfactoriamente un examen. Esta filosofía no reemplazará las asignaturas que se enseñan en las escuelas, pero le permitirá organizar y aplicar los conocimientos adquiridos y convertirlos en un servicio útil y una compensación adecuada sin pérdida de tiempo.

Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar

Autor: Equipo Vértice

Número de Páginas: 93

Esta publicación desarrollada por Editorial Vértice es uno de los módulos que componen el Certificado de Profesionalidad denominado ‘Operaciones básicas de restaurante y bar’. Entre los objetivos marcados de este manual se encuentran los siguientes: realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos, utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipo de servicio y atender debidamente al cliente, así como colaborar en el proceso de cierre de las áreas de consumo de alimentos y bebidas, aplicando instrucciones definidas y normas de seguridad correspondientes. ÍNDICE: 1 Realización de operaciones sencillas de economato y bodega en el restaurante-bar 1.1. Solicitud y recepción de géneros culinarios y bebidas: métodos sencillos, documentación y aplicaciones 1.2. Almacenamiento: métodos sencillos y aplicaciones 1.3. Controles de almacén 2 Utilización de materias primas culinarias y géneros de uso común en el bar 2.1. Clasificación: variedades más importantes, caracterización cualidades y aplicaciones básicas 2.2. Clasificación comercial: formas de comercialización y tratamientos habituales que le son...

Historia de los Ferrocarriles

Autor: Colin Hynson

Número de Páginas: 40

TÉ ELIXIR DE VIDA

Autor: Miguel Fuentes GarcÍa

Número de Páginas: 96

Revista de instrucción primaria

El hogar

Sesiones de Educación Física

Autor: José Manuel Perez Feito

Número de Páginas: 450

Minuto a minuto, día a día, la Programación y todas las Sesiones del año. Una herramienta indispensable para el maestro/profesor que le permitirá planificar todas sus clases a lo largo del curso escolar. Un libro para cada edad. Una hoja por Sesión, fácil de llevártela contigo al gimnasio o al patio. Una auténtica herramienta que hará tus clases mucho más diversas y llenas de contenido.

Pensamiento Computacional 1° Básico - IGER

Autor: Instituto Guatemalteco De Educación Radiofónica - Iger

Número de Páginas: 220

Piense y Hágase Rico

Autor: Napoleon Hill

Número de Páginas: 432

The bestselling success book of all time--Think and Grow Rich-- is now available in Spanish. El libro de éxito más vendido de todos los tiempos —Piense y hágase rico— ya está disponible en español. Piense y hágase rico ha sido llamado el "abuelo de toda la literatura de motivación". Fue el primer libro que se atrevió a preguntar audazmente: "¿De qué está hecho un ganador?". Napoleon Hill, el hombre que hizo la pregunta y escuchó la respuesta, hoy en día se considera como uno de los ganadores más destacados del mundo. ¡Descubra los secretos que le harán descubrir su mayor potencial! Si usted está feliz con su vida tal como es, deje de leer ahora mismo. Pero si usted quiere más de la vida —más riqueza, más éxito, más independencia— entonces usted está a punto de unirse a las legiones de mujeres y hombres exitosos que juran por Piense y hágase rico de Napoleon Hill. Esta es la edición original, de la clásica y legendaria guía que ha demostrado a millones de lectores en todo el mundo cómo alcanzar sus objetivos a través de una serie de leyes, claras y sencillas, que llevan al éxito. No espere más, ¡ponga estas reglas a trabajar para usted hoy...

Nuestro amigo común

Autor: Charles Dickens

Número de Páginas: 949

Grandes Clásicos Literatura Random House nos trae esta cuidada edición de colección de una de las grandes obras maestras tardías de Charles Dickens. Un joven se encamina a Londres para aceptar una herencia paterna que, según estipula el testamento, tan solo podrá disfrutar si se casa con Bella Wilfer, una hermosa muchacha a la que nunca ha conocido. Poco antes, sin embargo, aparece flotando en el Támesis un cadáver que la policía identifica con el joven heredero. Es el principio de una onda que afectará a toda la sociedad londinense. Una novela conclusa de Dickens, Nuestro amigo común es para muchos críticos y escritores -Italo Calvino, por ejemplo- una obra maestra absoluta en la que el autor, más pesimista que nunca, a las puertas de la muerte, demuestra todo el vigor de su prosa y de su imaginación en un deslumbrante ejercicio de virtuosismo literario. Italo Calvino dijo... «Los comienzos de las novelas de Dickens suelen ser memorables, pero ninguno supera el primer capítulo de Nuestro amigo común, penúltima novela que escribió y última que terminó. Llevados por la barca del pescador de cadáveres, nos parece entrar en el reverso del mundo.»

Disney. 365 cuentos. Una historia para cada día vol. 3

Autor: Disney

Número de Páginas: 1083

De enero a diciembre, disfruta con un montón de historias bellas y divertidas, llenas de sorpresas y aventuras, de tus personajes favoritos de Disney y Pixar.

Más allá de 1512

Autor: Floren Aoiz

Número de Páginas: 187

El té

Autor: Mercedes Tania Crespo Villate , Felipe Alfonso Chao Barreiro

Número de Páginas: 136

Todo lo que usted quiera conocer sobre el té. Su historia y presencia en la pintura y la literatura, y su influencia en la historia mundial. El té en Cuba, los tipos de té y sus procesos. Beneficios y preparación del té rojo, el té verde, el té negro. Propiedades del té según la medicina tradicional. Acción farmacológica e interesantes efectos terapéuticos y sus aplicaciones terapéuticas. Formas de preparar el té y otros productos basados en el té, como compresas, mascarilla, para el mal aliento, para la caída del cabello, para el dolor de muelas, etc., y algunas recetas a base de té.

Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa

Autor: Chamorro Feijoo, Nieves

Número de Páginas: 178

Para la buena marcha de un establecimiento hostelero, es necesario y fundamental que el trabajo del personal esté bien distribuido, pues la falta de organización se muestra al cliente y traslada una mala imagen sobre el funcionamiento de nuestro negocio. Con este libro aprenderemos a desarrollar el proceso de puesta a punto del bar-cafetería y el proceso de servicio de bebidas y alimentos en barra y mesa; además, veremos cómo identificar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta más efectivas, y también la aplicación de los distintos tipos de facturación y sistemas de cobro. Por último, analizaremos el proceso de cierre del bar-cafetería conforme a procedimientos determinados. Cada capítulo se complementa con actividades prácticas, cuyas soluciones están disponibles enwww.paraninfo.es. Los contenidos se corresponden con los del MF1046_2 Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa,perteneciente al certificado HOTR0508 Servicios de bar y cafetería, regulado por el RD 1256/2009, de 24 de julio, y modificado por el RD 685/2011 de 13 de mayo y por el RD 613/2013, de 2 de agosto.

Jugamos a ser superhéroes

Autor: Tamsin Grimmer

Número de Páginas: 185

Jugamos a ser Superhéroes destaca el enorme potencial que tiene este juego imaginativo a la hora de fomentar el aprendizaje. Usando ejemplos, tomados de la práctica, proporciona directrices sobre cómo gestionar e implementar con eficacia el Juego de Superhéroes estableciendo límites, normas o restricciones adecuadas, en instituciones educativas de infantil y primaria. Aportando numerosos casos prácticos, el libro proporciona ideas sobre cómo el Juego de Superhéroes es una herramienta útil para promover valores positivos, despertar la conciencia moral en los niños y aprender destrezas fundamentales para la vida diaria. Por medio de estrategias prácticas y temas para la reflexión, diseñados para facilitar un mayor desarrollo del profesorado, los capítulos presentan temas importantes y desafíos tales como: • Modo de abordar temas complicados como la muerte, el asesinato, las armas y el juego brusco y violento. • Características del aprendizaje efectivo y de los beneficios de jugar a Superhéroes • La influencia de las cuestiones de género en el juego de superhéroes. • Promoción de valores éticos, incluyendo la diferencia entre bueno y malo, y reforzando la ...

La rubia de ojos negros

Autor: Benjamin Black

Número de Páginas: 336

JOHN BANVILLE es BENJAMIN BLACK es RAYMOND CHANDLER Un acontecimiento literario internacional. EN ADAPTACIÓN CINEMATOGRÁFICA: CON ACTUACIÓN DE LIAM NEESON Y DIRECCIÓN DE NEIL JORDAN Premio Príncipe de Asturias de las Letras 2014 a John Banville por «su inteligente, honda y original creación novelesca» y a su «otro yo, Benjamin Black, autor de turbadoras y críticas novelas policíacas.» Arranca la década de los cincuenta. Philip Marlowe se siente tan inquieto y solo como siempre y el negocio vive sus horas bajas cuando irrumpe en su despacho una nueva clienta: joven, rubia, hermosa y elegante, Clare Cavendish, la rica heredera de un emporio de perfumes, pretende que Marlowe encuentre a un antiguo amante, un hombre llamado Nico Peterson. Sí: Banville/Black pone su pluma al servicio del espíritu de Raymond Chandler por encargo de sus herederos y resucita al legendario detective privado (ese hombre que no conoce a las mujeres, pero tampoco se conoce a sí mismo) para embarcarlo en una nueva y peligrosa aventura en las calles de Bay City. La crítica ha dicho... «Allá donde se encuentre, Raymond Chandler sonríe ante la impecable factura de esta novela negra en la que...

La dieta del te

Autor: Mark Ukra

Número de Páginas: 400

El camino hacia una vida más sana y llena de energía es tan simple como el té. ¡Descubre sus secretos! El té ha sido reconocido por sus increíbles beneficios para la salud. Puede ayudar a estimular el sistema inmunológico, reducir el colesterol, retrasar el proceso de envejecimiento, reducir el riesgo de la enfermedad cardíaca, el cáncer y mucho más . . . Pero ¿sabías que el té también te puede ayudar a perder peso? La dieta del té utiliza la increíble potencia adelgazante del té en un plan simple para perder peso de manera sana. Sencillamente encuentra un té que te guste, bébelo todo el día, sigue un plan simple de comidas y observa cómo el peso se esfuma de tu cuerpo. En otras palabras, el té reduce tu apetito y estimula tu metabolismo. No te preocupes, no te morirás de hambre con La dieta del té. El plan de comidas incluye sabrosas comidas basadas en el té para el desayuno, el almuerzo y la cena, así como opciones tentadoras para merendar. Todas están deliciosamente hechas con té o sea que tu comida no solo será exquisita, sino que también estarás obteniendo beneficios saludables y adelgazantes en cada bocado que disfrutes. Tomar té—y enfocar...

Senegal, la cocina de mi madre

Autor: Youssou N'dour

Número de Páginas: 200

José Antonio Cisneros, poeta, dramaturgo y servidor público

Autor: Leopoldo Peniche Vallado

Número de Páginas: 228

El Monitor de la educación común

Amor maldito

Autor: Carole Mortimer

Número de Páginas: 160

Annie se sintió feliz cuando la familia Diamond la contrató para ser la niñera de la pequeña Jessica. Adoraba a su nueva pupila y, después de haberse pasado la vida de un hogar adoptivo a otro, por primera vez formaba parte de una familia. ¡Pero qué complicada resultaba su relación con Rufus Diamond! Rufus era algo más que el jefe de Annie. Tenía el poder de hacerla reír y llorar... ¡y quería hacer el amor con ella! Pero resultaba evidente que no pensaba volver a casarse: la maldición que perseguía a las mujeres Diamond parecía querer incluirla a ella. Annie tenía que sobreponerse y olvidar el amor que sentía por Rufus; después de todo, Jessica era lo más importante.

Locos, ricos y asiáticos

Autor: Kevin Kwan

Número de Páginas: 584

Divertidísima, adictiva y rebosante de opulencia, esta novela es una mirada indiscreta y bastante loca al mundo de los superricos asiáticos. Cuando la neoyorquina Rachel Chu acepta pasar el verano en Singapur con su novio, Nicholas Young, imagina un hogar familiar humilde y tiempo a solas con el hombre con el que espera casarse. Pero Nick ha olvidado facilitar ciertos detalles a su novia. En primer lugar, que la casa en la que creció parece un palacio; segundo, que está más acostumbrado a viajar en aviones privados que en coche; tercero, que, aparentemente, es el hombre soltero más codiciado del país. Y, tan pronto como aterriza de su brazo, Rachel se da cuenta de que en ese mundo de riqueza inimaginable sus vacaciones acaban de convertirse en una delirante carrera de obstáculos. «Una arrebatadora comedia para adictos a las compras... Perversamente deliciosa.» The New York Times La crítica ha dicho: «Una comedia de enredos deliciosa.» The Wall Street Journal «Es imposible no verse atrapado por esta sátira sobre las lujosas vidas de una enorme familia de entrometidos y su infinita colección de Louboutin.» Glamour «Una sátira con reminiscencias de Orgullo y...

Sri Lanka y Maldivas, Guía de Viaje

Autor: Victor Manuel Jimenez Gonzalez

Guía de Viaje de Sri Lanka y Las Maldivas. Incluye mapas y planos.

Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas 2.ª edición

Autor: Guerrero Lujan, Rogelio

Número de Páginas: 228

Todo lo que un profesional de la hostelería debe conocer para la adecuada preparación de alimentos y bebidas para el cliente. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos Básicos de Preparación de Alimentos y Bebidas del Título Profesional Básico en Cocina y Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, según lo dispuesto en el Real Decreto 127/2014, de 28 de febrero. Esta nueva edición, totalmente revisada, ofrece contenidos actualizados, nuevas actividades e imágenes, así como mapas conceptuales renovados que facilitan el repaso y la fijación de los conocimientos. Con un lenguaje sencillo y claro, los contenidos se exponen de manera progresiva, pues parten de contenidos básicos y avanzan hasta las técnicas profesionales más utilizadas en este tipo de establecimientos: - Unidad 1. Acopio y distribución del área del bar. Tipos de bares y sus departamentos. Personal del bar. - Unidad 2. Preparación de equipos, útiles y menaje propios del área del bar. La puesta a punto o mise en place en el bar. - Unidad 3. Preparación y presentación de elaboraciones sencillas de bebidas no alcohólicas y...

Tratado de ensayes, tanto por la via seca como por la via húmeda, de toda clase de minerales y pastas

Autor: Ignacy Domeyko

Número de Páginas: 598

Tratado de ensayes tanto por la vía seca como por la vía húmeda de toda clase de minerales y pastas de cobre, plomo, plata, oro, mercurio, etc

Autor: Ignacio Domeyko

Número de Páginas: 584

Barrera

Autor: Amilcar Bettega

Número de Páginas: 234

Hija de un inmigrante turco establecido en el sur de Brasil, Fátima, una joven fotógrafa, se va a vivir a Estambul. Su padre regresa por primera vez después de cincuenta años a su ciudad natal para reencontrarse con su hija, pero no puede volver a verla. Emprende una búsqueda frenética -y sin éxito- por las calles de una ciudad que ya no conoce. Y poco a poco, la búsqueda se convierte en el intento de recuperar la propia identidad. Pero la desaparición de Fátima encierra otros misterios, y no solo para su padre. Robert Bernard, autor de guías de viaje, también se enfrenta a la pérdida de su hijo, que lo lleva al centro de un universo oscuro y resbaladizo, representado por la obra de Ahmet, un artista turco solitario, cuya propia existencia puede ser parte de su trabajo. Lo inexplicable y lo tácito son hábilmente trabajados en esta novela debut de uno de los cuentistas brasileños contemporáneos más talentoso y premiado.