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Modelos o metáforas

Autor: Carlos Reynoso

Número de Páginas: 188

El antropólogo Carlos Reynoso demuestra en esta obra que el pretendido “paradigma de la complejidad” de Edgar Morin refleja una concepción anticuada y circunscripta de la complejidad, y que se encuentra afectado por un número significativo de errores de concepto, fallas técnicas, expresiones sistemáticamente engañosas, contradicciones y lecturas sesgadas. Más gravemente, en torno de las concepciones alentadas por el maestro se ha generado una comunidad de acólitos que alegan pensar y escribir «desde la complejidad misma», sin que las teorías y métodos complejos que se han desarrollado transdisciplinariamente en el último cuarto de siglo hayan hecho impacto en sus estrategias.

LA SANIDAD CONTRA LA SALUD

Autor: JesÚs GarcÍa Blanca

Número de Páginas: 424

Este libro es un diario de navegación con el que su autor quiere compartir una dura y apasionante búsqueda que comenzó hace 25 años y que aún continúa. A algunos lectores puede parecerles chocante el título: normalmente identificamos la sanidad con la salud. Sin embargo, la tesis principal del autor es que el modelo médico occidental moderno dominante en la práctica totalidad del planeta ha condicionado decisivamente los sistemas sanitarios hasta el punto de convertirlos en enemigos de la salud. Y otro tanto ha sucedido con los sistemas educativos cuya función principal es fabricar ciudadanos obedientes. Es preciso y urgente promover cambios que contribuyan a una transformación radical de nuestro concepto de salud humana y del planeta, que debería contemplarse desde una mirada global, implicando concepción, embarazo, parto, crianza, desarrollo infantil, alimentación, salud individual, social y ecológica, y actuando desde diversos ángulos: decisiones individuales, cooperación y ayuda mutua, cambios legislativos, sociales y económicos.

Guía MG México Gastronómico Los 120 restaurantes 2020

Autor: Poblete, Claudio

Número de Páginas: 160

La Guía México Gastronómico Los 120 Restaurantes 2020 de Culinaria Mexicana / S. Pellegrino / Nespresso, publicada desde este año por Larousse Cocina, cumple cinco años siendo un referente de confianza para la elección de un restaurante. Esta Guía es el resultado del trabajo anual del Consejo Editorial de Votantes de México Gastronómico, integrado por los sesenta personajes más influyentes del medio periodístico en temas de gastronomía y estilo de vida, de la sommelería y de las relaciones públicas de dichos temas, respaldados por importantes marcas. Una vuelta por 120 experiencias, para las que se evaluaron criterios como solidez y constancia en su propuesta gastronómica, calidad en el servicio y preparación de los alimentos, equilibrada relación precio-calidad, e involucramiento con la sociedad de forma cooperativa.

Ganarse la vida

Autor: David Trueba

Número de Páginas: 64

"El rito de paso entre escribir para ti mismo y publicar es parecido a saltar entre dos azoteas de edificios distintos. Suele abrumar la responsabilidad." Una bellísima crónica de David Trueba a los veinticinco años de su primera novela. David Trueba evoca episodios de su infancia y adolescencia, a modo de retrato de la forja de un escritor, a los veinticinco años de la publicación de su debut Abierto toda la noche. Así, el lector tiene en sus manos la hermosa crónica de una educación emocional y profesional. La familia numerosa, el piso superpoblado, los días sin colegio, las primeras lecturas y películas, los primeros mitos, la catequesis fallida, la irrupción de la carne. Trueba captura una forma de aprender a estar en el mundo al mismo tiempo que muestra el tránsito entre jugar a escribir y vivir de escribir.

Contra el tiempo

Autor: Luciano Concheiro

Número de Páginas: 176

FINALISTA DEL 44.o PREMIO ANAGRAMA DE ENSAYO Vivimos en la era de la velocidad, hasta el punto de que el autor afirma en el arranque de este lúcido ensayo: «Si me viera obligado a señalar un rasgo que describiera la época actual en su totalidad, no lo dudaría un segundo: elegiría la aceleración. Este fenómeno explica en buena medida cómo funcionan hoy en día la economía, la política, las relaciones sociales, nuestros cuerpos y nuestra psique. El incremento de la velocidad es una mirilla por la cual, sin tener que recurrir a perspectivas reduccionistas, podemos ver ?y acaso entender un poco mejor? el mundo contemporáneo y a quienes lo habitamos.» Luciano Concheiro no se limita a reivindicar la contemplación meditativa y la plácida celebración de lo aparentemente nimio: su mirada analítica va más allá, e indaga en el capitalismo obsesionado por el beneficio permanente, la política marcada por el cortoplacismo y las sociedades contemporáneas que generan individuos estresados y ansiosos. Éste es por tanto un libro que analiza la velocidad en su dimensión económica ?la obsolescencia programada, el modelo de producción de Toyota y el de consumo frenético...

Crónicas desde el mundo de la política interior global

Autor: Ulrich Beck

Los acontecimientos del año 2009 demostraron que la distinción entre política interior y exterior había quedado obsoleta. En Pittsburgh, el G-20 debatió sobre la crisis financiera, en Copenhague, las Naciones Unidas se esforzaron para elaborar un plan de prevención del cambio climático y en Londres, se buscaron soluciones para el conflicto de Afganistán. En ese año de fronteras difusas, Ulrich Beck tomó notas sobre lo que registró en los medios y en la realidad, tanto global como localmente. En los artículos que publicó en el Frank furter Rundschau, entre otros, Beck intentó organizar el caos del discurso. En conclusión, según Beck, necesitamos una política interior global.

El cementerio de la Florida

Autor: Luis M. Aparisi Laporta

Número de Páginas: 192

En la Montaña del Príncipe Pío, cerca del Cementerio, en la madrugada del día Tres de Mayo de 1808, por orden de Joaquín Murat, las tropas invasoras asesinarán a cuarenta y tres patriotas; triste destino de unos españoles, tras sorteo entre prisioneros de diferentes depósitos. Hasta el día 12, por expresa disposición del mariscal francés, permanecerán sus cadáveres insepultos. En esa fecha se les dará cristiana sepultura en el cementerio de La Florida, custodiado por la Sociedad Filantrópica de Milicianos Nacionales Veteranos.

El futuro y sus enemigos

Autor: Daniel Innerarity

Número de Páginas: 221

Este libro trata de contribuir a una nueva teoría del tiempo social desde la perspectiva de cómo se relaciona la sociedad con su futuro, cómo se anticipa, cómo se decide y configura. Las sociedades actuales tienen que llevar a cabo un trabajo con el tiempo en virtud del cual están obligadas a incluir cada vez más el futuro en sus cálculos. La transformación que las sociedades democráticas necesitan vendrá de la mano de una apertura a considerar el futuro como su espacio más interesante de acción, si acertamos a la hora de establecer procedimientos para abrirnos hacia el horizonte más ambicioso del largo plazo.

Epistemologías del Sur

Autor: Boaventura De Sousa Santos , María Paula Meneses

Número de Páginas: 544

¿Por qué razón, en los últimos dos siglos, la epistemología occidental dominante eliminó de la reflexión el contexto cultural y político de producción y reproducción del conocimiento? ¿Cuáles son las consecuencias de esta descontextualización? ¿Son hoy posibles otras epistemologías? ¿Qué consecuencias tiene el racismo en el ámbito de los saberes al degradar como «inferiores» los conocimientos no occidentales y exagerar como «superiores» los conocimientos occidentales? ¿Cómo se redefinirían los debates globales actuales sobre democracia, crisis ecológica, derechos humanos, liberación de la mujer, economía, etc., si partimos de un diálogo entre iguales basado en la diversidad epistemológica del mundo? Este libro procura dar respuesta a estas preguntas, no conformándose con hacer una mera crítica, sino proponiendo una alternativa conocida como Epistemologías del Sur. En sus capítulos se denuncia la supresión de saberes ("epistemicidio") llevada a cabo a lo largo de los últimos siglos por la norma epistemológica dominante, además de investigar las condiciones para un diálogo horizontal entre conocimientos. Un texto profundamente necesario en un...

A propósito de Galileo

Autor: José Altshuler

Número de Páginas: 154

El doctor Altshuler re ne diversos estudios breves que guardan relaci n con la f sica y con varios de sus m s notables exponentes. Aspiro - dice el autor - a que su lectura sea de particular utilidad Para los j venes universitarios que estudian f sica, y, a la vez, resulte lo suficientemente atractiva Para contribuir a estimular vocaciones. el lector encontrar en estas p ginas la historia de varios conceptos y resultados fundamentales Para la f sica, as como ciertos aspectos interesantes de su ense anza y un relato de los conflictos ideol gicos y pol ticos en los que se vieron involucrados varios de sus m s eminentes representantes: desde Galileo en el siglo XVII hasta Einstein y Bohr en el siglo XX.

Descolonizar el saber, reinventar el poder

Autor: Boaventura De Sousa Santos

Número de Páginas: 110

ENOLA GAY

Autor: Gordon Thomas , Max Morgan-witts

Número de Páginas: 520

El 6 de agosto de 1945, a las ocho y quince minutos de la mañana, Estados Unidos lanzó la primera bomba atómica de la historia en Hiroshima (Japón), lo que puso fin a la Segunda Guerra Mundial. A través de este documentado y trepidante relato, Gordon Thomas y Max Morgan-Witts nos muestran cómo fue concebida y desarrollada el arma más mortífera hasta entonces concocida y cuáles fueron los motivos para lanzarla sobre Japón y no sobre Alemania, tal y como en un principio se había pensado. Pero Enola Gay no es simplemente el primer relato exhaustivo de los preparativos de este lanzamiento, sino también el primero que cuenta cómo estuvo a punto de no producirse. Sus autores, Gordon Thomas y Max Morgan-Witts, han evitado emitir juicios personales y, avalados por numerosas entrevistas, diarios, documentos gubernamentales y, en definitiva, una exhaustiva investigación periodística, dejan que los hechos hablen por sí mismos para configurar la narración pormenorizada del programa nuclear emprendido por Estados Unidos bajo el nombre de 'proyecto Manhattan', que culminó en aquel trágico seis de agosto. Asimismo, veremos cómo era el día a día de los científicos que...

Sin garantías

Autor: Stuart Hall

Número de Páginas: 647

"Este libro incluye un número significativo de artículos publicados en diferentes lugares y durante varias décadas por Stuart Hall, uno de los más destacados pensadores de nuestro tiempo. Reunidos por primera vez y traducidos al español, estos artículos hacen referencia a la historia y características del campo de los estudios culturales y recogen las contribuciones más sustanciales de Hall a la teoría política y cultural contemporánea. Sus lúcidas e inspiradoras elaboraciones sobre diversas problemáticas contemporáneas hacen de este libro un valioso insumo para estudiantes y colegas de los más diversos campos académicos pero también para los intelectuales activistas interesados en la intervención política." --Descripción del editor.

Ensayos sobre el pensamiento científico en la época de Einstein

Autor: Gerald Holton

Número de Páginas: 359

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